UDSKRIV | SITEMAP | SØGNING | ANBEFAL DENNE SIDE

Tokaji Aszú 4 Puttonyos 2000 0,5 l.

Varenr: 360GD0007

Det lange og varme efterår kombineret med en let morgentåge og dis sikrer en optimal udvikling af botrytis - "ædelt råd".

Ravgul og gylden farve, delkat vin med duftfragmenter af abrikos og blommer. Moden og attraktiv klar smag, der udfolder sig mellem fin sødme, tørrede frugter og frugtsyre og endelig med en lang flot eftersmag.

Kan serveres kølig eller ved stuetemperatur.

Harmonerer flot til desserter, der indeholder frugt og nødder, "blå oste" eller nyd vinen helt for sig selv.

Land:	Ungarn.
Vinområde:	Tokaji.
Producent:	Grof Degenfeld
Vintype:	Stille dessertvin - Botryiseret sødlig dessertvin.
Labelnavn:	Tokaji Aszú 4 Puttonyos 2000
Årgang:	2000
Klassifikation:	Tokaji
Druebase:	Furmint og Harslevalü
Gæring:	136 liter vin forgæret og tilsat 100 kg ædle råd druer.
Lagring:	3 år på fad 2 år på flaske.
Holdbarhed:	Uendelig.
Bedømmelse af årgangen:
Vinification:	Basisvin af Furmint og Harslevelu druer høstet i sep. 136 l. 4 puttonyos(100kg) druer af ædelt udvælges og håndplukkes - maceration i 24-48 timer - presses forsigtigt - Eftergæres 1-2 % alkohol og lagres mindst 3 år på fad og 7 år på flaske.
Alkohol:	11,7 %.
Syre:	6,7 g/l.
Restsukker:	100,4 g/l.
Gastronomi:	Desserter af enhver art. Ost, Fois Gras og blot for nydelse.

Pris:	DKK 130,00
Antal:

Alle priser er angivet inkl. dansk moms