UDSKRIV | SITEMAP | SØGNING | ANBEFAL DENNE SIDE

Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2000 0,50 l.

Varenr: 360GD0010

Smukt gylden farvet vin.

En usædvanlig kompleks Tokaji Aszú med den fineste bouquet. En intensiv duft, forenet mellem frugt og syrlighed i en elegant vifte af aromaer.

Sødmen for denne vin fornemmes kun, da balancen mellem syre og sødhed er så overbevisende.

Land:	Ungarn.
Vinområde:	Tokaji.
Producent:	Grof Degenfeld
Vintype:	Stille dessertvin - Tokaji Aszu, Botrytis - ædel råd
Labelnavn:	Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2000
Årgang:	2000
Klassifikation:	Tokaji
Druebase:	Furmint og Harslevelu.
Gæring:	136 l Forgæret vin tilsat 125 kg botrytis angrebne druer.
Lagring:	3 år på fad - 2 år på flaske
Holdbarhed:	Uendelig
Bouquet:	Kvæde og abrokos
Bedømmelse af årgangen:
Vinification:	Furmint og Harslevelu druer høstes i sent september. 136 lSættes til gæring . 22 oktober høstes kun Furmint og Harslevelu druer, der er angrebet af ædelt råd ialt 150 kg. Der presses og mascererers og tilsættes til de 136 l gæret vin.
Alkohol:	11,6 %.
Syre:	7.5 g/l.
Restsukker:	135 g/l.
Gastronomi:	En perfekt vinoplevelse til blå skimmel oste, fois gras, desserter, aperitif og kan med succes erstatte portvinen til cigaren. Endnu et eksempel på

Pris:	DKK 198,00
Antal:

Alle priser er angivet inkl. dansk moms