Piemonte Moscato Passito DOC 1 l

Varenr: 390SG0304
Piemonte Moscato Passito D.O.C. er en sød dessertvin, der stammer langt - tilbage i tiden. Den var og er en ædel nektarvin - en passitovin; - man kun nød ved særlige lejligheder.

En helt speciel "meditionsvin" - frembragt på særligt udvalgte og fuldt modnede druer, der efter plukning tørres i 30-40 dage, for at opnå et så højt sukkerindhold som muligt.

Piemonte Moscato Passito D.O.C. har en intens gylden farve, der nærmer sig ravgul.
Duften er kraftig og intens og fremhæver Muskat druens eksotiske duft.
Smagen er sødmefuld, "fed", fløjsblød og aromatisk. Eftersmagen er meget lang og frydefuld.

Piemonte Moscato Passito D.O.C. går rigtig godt sammen med alle slags desserter, mørdejstærter, kager, chokolade, frugtsalater og specielt god til is, cremebaserede desserter og modne oste - kan sågar også anbefales til Fois Gras.

Serveres ved 8 - 10 grader C. hvorved alle smagsindtryk kommer til sin fulde ret.

Piemonte Moscato Passito D.O.C. er så stabil, at den efter åbning kan

Producent: Fattoria San Giuliano
Vintype: Dessertvine - Sød og aromatisk dessertvin
Labelnavn: Piemonte Moscato Passito D.O.C. 1 l.
Årgang: 2003
Klassifikation: D.O.C.
Druebase: Hvid Muskat
Gæring: Stål Tanke.
Lagring: 2 år.
Holdbarhed: Over 10 år.
Bouquet: Fortættet Muskat.
Bedømmelse af årgangen:      
Vinification: Høstes slutning af September - tørres 40 dage - Presses forsigtigt. Kortvarig mascreation.
Alkohol: 14 vol. %.
Syre: 6,0 g/l.
Restsukker: 150 g/l.
Gastronomi: Går rigtig godt sammen med alle slags desserter, mørdejstærter, kager, chokolade, frugtsalater og specielt god til is, cremebaserede desserter og modne oste - kan sågar også anbefales til Fois Gras.
Klik for stort billede...
Pris: DKK 306,00
Antal:
Alle priser er angivet inkl. dansk moms
Webbureauet Krogstrup & Hede