Ranina Violina - Sød - Vingave!

Varenr: 386RA0119
Ligger svøbt i egen kasse!

Druerne høstes som udvalgt tørrede runkede bær, der håndplukkes - tørrede og angrebet af ædel råd giver bærene en most med højt sukkerindhold, der efter gæring, modning og lagring giver en smukt klingende og kostbar vin. Niveauet for restsukker og alkohol afhæmger klimaet i løbet af året.

Vinen har en delikat smag og duft og er svagt krydret af muskat og rosiner.

Alt efter egen smag og temperament kan denne vin servres kølig 12 grader C. til stuetemperatur. God til modne oste, chokolade og desserter.


Producent: Radgonske Gorice
Vintype: Dessertvine -
Labelnavn: Ranina Radgonska Ranina
Årgang: 2001
Druebase: Ranina (bouvier)
Gæring: PÅ fad.
Lagring: mindst 3 år på fad.
Holdbarhed: over 10 år.
Bouquet: Muskat og rosiner.
Bedømmelse af årgangen:      
Vinification: Udvalgte druer - sent høstede - angrebet af ædel råd - forsigtigt presset - masceration.
Alkohol: 12,5 % vol.
Syre: 8,8 g/l.
Restsukker: over 154 g/l.
Gastronomi: Desserter, oste, chokolade og blot til nydelse
Klik for stort billede...
Pris: DKK 174,00
Antal:
Alle priser er angivet inkl. dansk moms
Webbureauet Krogstrup & Hede