UDSKRIV | SITEMAP | SØGNING | ANBEFAL DENNE SIDE

Tokai Aszu 3 Puttontyos 1993 50 cl

Varenr: 360CE9302

1993 var et helt specielt år hvad andgår kvantitet og kvantitet. Det lange og varme efterår kombineret med en let tåge og dis sikrede en optimal udvikling af botrytis - "ædelt råd".

Gylden farve, duftfragmenter af honning og og appelsinskal.

Lang og attraktiv smag, der udfolder sig harmonisk med en palet af demararasukker. abrikos og appelsinskal med en forfriskende syre.

Kan serveres kølig eller ved stuetemperatur

Harmonerer flot til desserter, der indeholder frugt, "blå oste" eller nyd vinen helt for sig selv.

Land:	Ungarn
Vinområde:	Tokaji
Producent:	Crown Estate of Hungary
Vintype:	Dessertvine - Dessertvin - Tokaji Aszú 3 puttonyos
Labelnavn:	Tokai Aszú 3 Puttontyos 1993
Årgang:	1993
Druebase:	Furmint & Harslevelu.
Gæring:	Basisvin fra september - extrakt macerationeret ca. 48 timer og gæret med basisvin.
Lagring:	Mindst 2 år på fad og 1 år på flaske.
Holdbarhed:	Over 10 år.
Bouquet:	Duftfragmenter af honning og og appelsinskal.
Bedømmelse af årgangen:
Vinification:	Basisvin af Furmint og Harslevelu druer høstet i sep. 136 l. 3 puttonyos(75kg) druer af ædelt udvælges og håndplukkes - presses forsigtigt - maceration i 24-48 timer - Eftergæres 1-2 % alkohol og lagres mindst 3 år på fad og 7 år på flaske.
Alkohol:	13 %.
Syre:	8,8 g/l.
Restsukker:	79,4 g/l.
Gastronomi:	Desserter med frugt -

Pris:	DKK 85,95
Antal:

Alle priser er angivet inkl. dansk moms