UDSKRIV | SITEMAP | SØGNING | ANBEFAL DENNE SIDE

Albana Dolce Trerè

Varenr: 390TR0405

Denne vin kan føres tilbage til det 1200 tallet. Historiske kilder fortæller, at Galla Placida, datter af Kejser Teodosio, drak denne vin, da hun var i Romagna.

Albana druen kaldes også "sukkerroen" på grund af sit høje koncentrerede sukkerindhold. Druerne til Albana Dolce høstes den 10. november, hvor druerne somregel også er angrebet af "ædel råddenskab" og derved opnås et endnu højere sukkerindhold.

Det giver en helt speciel vin - strågul med gyldent skær - med fylde af sødme og frugt - med dufte af mandler, citron og fersken.

Serveres ved 6 - 8 grader C. hvorved alle smagsindtryk kommer til deres fulde ret.

Land:	Italien.
Vinområde:	Emilie-Ramagno.
Producent:	Treré
Vintype:	Dessertvine - Sød aromatisk
Labelnavn:	Trerè Albana Di Romagna Dolce
Årgang:	2004
Klassifikation:	D.O.C.G
Druebase:	Albana
Gæring:	Naturligt gær
Lagring:	1 år
Holdbarhed:	mindst 10 år
Bouquet:	Mandler, citron og fersken.
Bedømmelse af årgangen:
Vinification:	Høstes 10. november. kold rensning af most Malakonisk gær.
Alkohol:	10 %
Syre:	5,75 g/l.
Restsukker:	7,00 vol. %
Gastronomi:	Er suveræn til kager, desserter og frugt.

Pris:	DKK 65,00
Antal:

Alle priser er angivet inkl. dansk moms