UDSKRIV | SITEMAP | SØGNING | ANBEFAL DENNE SIDE

Grüner Veltliner Eiswein

Varenr: 430WS0706

Grüner Veltliner Eiswein fra Weingut Steininger har en meget flot gylden farve med dybe gyldne toner og danner fine gardiner i glasset.
Duften er kompleks og først fornemmes honning, derefter tørrede annanas og abrikos for at afsluttes med en snert af vanilje og svag peber.

Grüner Veltliner Eiswein har en blød rundet svag karamelagtig smag med følgeskab af tørrede frugter og en modsvarende syre, der giver denne Eiswein sin elegance og fine balance. En vin med klarhed i sine signaler og modnet i sin sødme.

Land:	Østrig
Vinområde:	Kamptal
Producent:	Weingut Steininger
Vintype:	Stille dessertvin - Eiswein -
Labelnavn:	Grüner Veltliner Eiswein
Årgang:	2007
Klassifikation:	Eiswein
Druebase:	Grüner Veltliner
Holdbarhed:	Meget lang tid!
Bedømmelse af årgangen:
Vinification:	minimum 25 ° KMW. Sunde druer høstes ved minus 6 - 10 ° C og presses i frossen tilstand. Derved separeres det frossne vand fra den koncentrerede saft.
Alkohol:	12,5 %
Syre:	7,7 gr/l.
Restsukker:	109 gr/l.
Gastronomi:	Gåselever, patéer, modne oste, frugtrige desserter, cremebaserede kager og tilmed og chokoladedesserter og for den dristige med et pift af chili i chokoladen.

Pris:	DKK 150,00
Antal:

Alle priser er angivet inkl. dansk moms