UDSKRIV | SITEMAP | SØGNING | ANBEFAL DENNE SIDE

Soave D.O.C. 2005

Varenr: 390SC0505

Soave D.O.C. 2005 har en klar gul farve. Smagen har i forhold til vintypen Soave en usædvanlig stor, balanceret og modnet krop, hvor syren har et samspil med blomster, citrus og en anelse af søde mandler. En Soave af de helt store, som kun en stor vinkunstner kan lave.

Land:	Italien.
Vinområde:	Veneto.
Producent:	San Cassiano
Vintype:	Hvidvin - Modnet , tør og aromatisk hvidvin!
Labelnavn:	Soave D.O.C.2005
Årgang:	2005
Klassifikation:	D.O.C.
Druebase:	90 % Garganega - 10 % Trebbiano.
Gæring:	På stål ved 16 grader
Lagring:	24 mdr. på stål
Holdbarhed:	8 10 år
Bouquet:	Rafineret og elegant duft af sommerblomster, citrus og æble.
Bedømmelse af årgangen:
Vinification:	Kurvehøstet - kold maceration og cuvéepresset
Flaskestørrelse:	0,75 l. - 75 cl.
Alkohol:	13,20 %.
Syre:	6,88 g/l.
Restsukker:	5,98 g/l.
Gastronomi:	Soave D.O.C. 2005 serveres kølig ikke kold - omkring de 10°. En rigtig god vin i følgeskab med de fleste forretter med grønsager, skaldyr, fisk og hvidt til lyst kød - ja sågar også røgvarer.

Pris:	DKK 81,00
Antal:

Alle priser er angivet inkl. dansk moms