Appetitvækkere - Apetizer - noget til visitten!

 

Om det er sol og sommer eller en dyster vinteraften, er der ikke noget bedre en et glas god moussernde vin. Om vinteren er det som vinen trækker festlighed, romantik og sommrens dufte og lys ind blandt nyderne.

Om sommren forstærkes lyset af disse bobler og giver mængder af grobund for fest, farver, romantik.

Mange benytter sig af forskellige chips til drinken før middagen eller til visitten Og det kan i en håndevending være redningen.Men der er ting, der er langt bedre og næsten lige så hurtigt.

Osteterninger med lidt brød er fint. Lidt pålæg søm spegepølse, leverpostej, hakkede tomater med lidt hvidløg på brød eller grovkiks kan hurtig fremskaffes.

Det giver vinen noget at læne sig op ad og føjer en dimension yderligere til vinoplevelsen.

Ideen med disse opskrifter på de retter der er under denne menu er at understøtte Ad Libitum-Vines^® vine.

 

Skål og velkommen til at benytte opskrifterne!