Candlemas Wine - Icewine - Sød  -

(svecnicno vino)

Vingave!

Varenr.:	386RA0117
Druesammensæt.:	Chardonnay.
Flaskestørrelse:	0,375 l.
Alkohol:	12 vol. %.
Restsukker g/l.:	165 g/l.
Syre g/l.:	8,0 g/l.
Antal i kasse:	6 flasker i egen folie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Druerne høstes den 2. Februar og kun hvis der forinden har været en 14 dages sammenfaldende frostperode. Druerne er frosne, tørrede og angrebet af ædel råd.

Det giver bærrene en exceptionel sød og smagsfuld most, der efter gæring, modning og lagring bliver til denne helt uforglemmelige vin.

Der laves kun 800 flasker om året af denne vin; - de år hvor frosten har holdt i fjorten dage.
Farven er klar men let gullig og giver en fornemmelse af noget særligt, når vinen hældes i glasset.
Chardonnay druen viser her sin mangfoldighed i en vifte af dufte og smagen af søde rosiner.
Alt efter egen smag og temperament kan denne vin servres kølig 12 g° C. til stuetemperatur.

Serveres til: Modne oste, chokolade og desserter.

Alene - en stor vin oplevelse!

Kontakt Ad-Libitum-Vine for yderligere informationer om denne vin.