|
|
SfrisoEfter at have mødt ægteparret Réka Hàros og Pier Sfriso, er man ikke i tvivl om, at de nærer en sand kærlighed til deres vine, vingård og hinanden.
De er tredie generation, der driver vingården Sfriso og de 7,5 ha. vinmarker, der ligger ved landsbyen Chiarano i provinsen -Treviso - Veneto.
Området var meget benyttet af Venedigs overklasse om sommeren, til sommerresidenter. Flere doger har haft deres sommerresident i og omkring Chiarano, hvor de sejlede direkte op af floden, der stadig løber langs Sfrisos vinmarker, og gik i land her for at komme til deres "sommerhuse".Derfor har Réka og Pier tilegnet deres vine til dogens hustru - Della Dosa afledt af "Dogaressa".
Som Réka og Pier siger: Vores vine er, som vi er! De overfører vores kærlighed, begejstring og reflekterer, hvad denne jord, med sin prægtige fortid, kan tilbyde! Det Sfriso kan tilbyde, er topvine, og for Ad Libitum-Vine® er det med stolthed og glæde, vi kan tilbyde en fremragende Prosecco, helt i særklasse - "Della Dosa Prosecco Extra Dry". Det er en Prosecco lige til danskernes smagsløg - frisk - frugtfyldt - og let syrlig! Yderligere forhandler vi den lokale "Refosco dal peduncolo Rosso" en virkelig gammel drue, der oversat hedder Refosco med den røde stilk. En meget mørk rød og flot vin. Fra Sfriso har vi yderligere to vine - hvidvinen "Pinot Grigio" og den mouserende lettere sødlige dessertvin "Gaio Spumante Dolce". Deres pragtfulde rødvine på Merlot kommer senere. For dem , der planlægger at holde ferie i området ved Venedig så anbefaler Ad Libitum-Vine® Bed & Breadfest hos A Casa di Paola, hvor Reka netop har overtaget driften fra sin svigermor.
A Casa di Paola er sat utroligt smukt i stand og ligger lige i centrum for en lang række af oplevelsesmuligheder. Venedig en times kørsel fra A Casa di Paola. Treviso en utrolig historisk, spændende og smuk by. Den gamle fæstningsby Pordenone er bestemt et besøg værd. Den udgravede romorske havneby Aquilea med sin kirke er for den historisk interesserede et "must". Hvilket også gælder Udine og for slet ikke at tale om den fantastisk smukke lille og gamle by Cividale. For dem, der også er til badeferie, er der rige muligheder i Lido di Jésolo, Cáorle og Grado. Ad Libitum-Vine® hjælper gerne med kontakten til A Casa di Paola. |
);)
);)
);)
);)
