Roero D.O.C. 2005

 

Varenr.:	390DG0503
Druesammensæt.:	Nebbiolo.
Flaskestørrelse:	0,75 l.
Alkohol:	13,55 %.
Restsukker g/l.:	1,66 g/l.
Syre g/l.:	5,44 g/l.
Total SO2:	79 mg/l.
Antal i kasse:	6 flasker.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vinhuset Demarie Giovanni ligger i et sandt lille paradis med et væld af solfyldte smukke bløde skråninger. Disse skråninger består af en blanding af sand og ler med et helt specielt microklima. Helt perfekt  "terroir" for Nebbiolo druen! Dette landskab er med til at skabe denne kultiverede og elegante vin.

Når Nebbiolo druen så tilmed er under Demarie Giovanni familiens kyndige varetægt, taler resultatet helt for sig selv!

Roero D.O.C. 2005 er modnet et år på 250 L. Slovenske fade.

Roero D.O.C. 2005 er lys, klar og skinnende granatrød.

Æterisk og intens bølger en behagelig duft af modne kirsebær og vilde violer langsomt imod en.

Roero D.O.C. 2005 har en varm og tør fylde med en elegant og meget blød tannin, der efterlader en med behagelig fornemmelse af lakrids.

Roero D.O.C. 2005 står godt til kødretter med megen smag, med kraftige saucer af trøfler eller mokler - cappacio har det godt i selskab med denne vin.

Serveres ved 16 - 18 grader.