Tokaji Fordítás 2000 - Sød.

 

Varenr.:	360GD0004
Druesammensæt.:	Furmint & Hárslevelü
Flaskestørrelse:	0,5 l.
Alkohol:	12,3 %
Restsukker g/l.:	87 g/l.
Syre g/l.:	6,7 g/l.
Antal i kasse:	6 flasker.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tokaji Fordítás vine er som de øvrige Tokaji vine -noget helt specielt. Modsat Tokaji Aszú vinene lader man færdiggæret ikke botrytiseret vin macereret længe med botrytiserede pressede bær, der tidligere har været brugt til Tokaji Aszú fremstilling. Der benyttes kun de samme druetyper.

Det giver en honningagtig lys gul vin med en frisk syre og sødme. Allerede den første duft af jasmin giver en fornemmelsen, hvor sanselig aromaerne er for denne Tokaji Fordítás vedkommende. Efter det første duft og smagsindtryk flyder smagsoplevelsen over i mindelser af ferskener, melon og karamel suppleret med en behagelig let tørhed, og det uden forvirring af ens smagssanser.

På baggrund af denne Tokaji vins komplekse karakter er den ideel i samvær med desserter og frugt.

Anbefales serveret afkølet 8° - 10°  Celsius.