|
|
Vinhuset Gróf DegenfeldGrof Degenfeld familiens og vinhusets historie er lige så spændende som Ungarns, og de følges ad med op- og nedgange. Fra midten af 1800 århundrede indtil 1. verdenskrig var det ungarnske samfund inde i en rivende udvikling. Det samme gjorde sig gældende for Degenfeld familien, der er dels havde skabt et af de bedste vinhuse i Tokaj-Hegyalja området, men også spillede en vigtig rolle ved etableringen af "Tokaj-Hegyalja Vittcultural Association" i 1857. Efter kummunismens overtagelse af det Ungarnske samfund flygtede familien til Tyskland. 1994 står for vendepunket, hvor Degenfeld familien fik de tidligere besiddelser tilbage. Der forestod et kæmpe arbejde med at få renoveret vineri, marker og bygninger.
Ægteparret Hr. og fru Baronesse Lindner fik samtidigt ansat nogle af de bedste ungarnske vinfolk. Det har astedkommet i topvine, der nu i en årrække har modtaget et hav af awards og Grof Degenfeld er samtidigt optaget som medlem af "Tokaj Renaissance" og Grof Degenfeld fik 2. prisen for "Vinery of the Year 2006 Hungary".Ad Libitum-Vine er derfor meget tilfreds med at kunne være en del af det store udviklingsarbejde, der giver sig til udtryk i nogle Tokaji vine af meget høj kvalitet og standard. Smag blot selv og vi vil få ret!
Familien er ikke stoppet med at sætte vingården i stand. Den gamle vinkulturskole er restaureret så smukt og fungerer i dag som firestjernet hotel med gourmet restaurent, udendørs swimmingpool, tennisbane, sauna m.m. Det gamle Slot på torvet i Tokaji har også været under en meget kærlig hånd og fremstår nu som event og touritscenter med 1. klasses restaurant, hotel og kursus, vinkælder samt vinforretning, hvor enhver kan nyde Grof Degenfelds vine Ad Libitum-Vine skaber gerne kontakt, for et besøg eller ophold på og ved Grof Degenfeld, hvis ferien eller turen går til Ungarn.
|
